Karriere

Gastfreundschaft ist unser Handwerk.

Du machst jeden Besuch für unsere Gäste zu einem guten Moment. Vom Benvenuti bis zum Espresso.

Offene Stellen

Drei Rollen, fünf Häuser.

Wir suchen an allen Standorten. Sag uns, wo du hinwillst, wir finden den passenden Tisch.

Du führst einen unserer Standorte wie dein eigenes Haus. Service, Bar und Küche laufen über deinen Tisch.

An allen fünf Standorten

Du verantwortest den Ablauf in Service und Küche, auch wenn samstags kein Tisch mehr frei ist.
Du stellst dein Team zusammen, führst es und entwickelst es weiter.
Du steuerst deinen Standort wirtschaftlich: Umsatz, Wareneinsatz, Personalkosten.
Du sicherst unsere Standards bei Speisen, Getränken, Hygiene und Ambiente.

Mehrjährige Führungserfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie.
Du schreibst Dienstpläne, machst Inventuren und liest betriebswirtschaftliche Zahlen.
Du führst mit Klarheit und packst mit an, wenn es eng wird.
Ein voller Raum ist für dich keine Belastung, sondern deine Bühne.

Kurze Wege zur Führungsebene und echtes Gehör für deine Ideen.
Perspektive: Wer einen Standort erfolgreich führt, kann als Area Manager weitergehen.
Überdurchschnittliches Gehalt und ein transparentes Bonussystem.
Ein Haus, auf das du stolz sein kannst, mit guten Produkten und einem Publikum, das das merkt.

Du bist der erste und der letzte Mensch, den unsere Gäste sehen. Vom Benvenuti bis zum Espresso.

An allen fünf Standorten

Du empfängst unsere Gäste, berätst sie zur Karte und behältst deinen Bereich im Blick.
Du arbeitest eng mit Bar und Küche zusammen, damit der Ablauf sitzt.
Du sorgst dafür, dass Tische, Gläser und Karten stimmen, bevor jemand danach fragt.

Unsere Bar Centrale ist der lauteste Platz im Haus. Du stehst dahinter.

An allen fünf Standorten

Du mixt unsere Cocktails, auch wenn die Happy Hour gerade alle gleichzeitig an die Bar bringt.
Du hältst deine Bar sauber, sortiert und arbeitsfähig.
Du berätst Gäste zu Drinks und Wein.

Bewerbung

Wir wollen keine standardisierten Anschreiben lesen. Schreib uns in drei Sätzen, warum du zu uns passt. Den Rest klären wir im Gespräch.

Du brauchst dafür weniger als zwei Minuten.