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Rechtliches

Datenschutzerklärung

Stand: August 2026. Wir setzen auf dieser Website keine Analyse- oder Werbe-Cookies ein.

1. Verantwortlicher

remos® Gastronomie GmbH
Stierweg 41, 56575 Weißenthurm
Telefon: +49 2637 603 9980
E-Mail: verwaltung@remos-restaurants.de

2. Hosting und Server-Logfiles

Diese Website wird bei der Vercel Inc., 340 S Lemon Ave #4133, Walnut, CA 91789, USA gehostet. Beim Aufruf der Seite verarbeitet der Server automatisch Informationen, die dein Browser übermittelt: IP-Adresse, Datum und Uhrzeit, aufgerufene Seite, Browsertyp und Betriebssystem. Diese Daten sind für den Betrieb der Website technisch erforderlich und werden nicht mit anderen Daten zusammengeführt.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO, unser berechtigtes Interesse an einer sicheren und stabilen Bereitstellung. Mit Vercel besteht ein Vertrag zur Auftragsverarbeitung. Die Übermittlung in die USA stützt sich auf Standardvertragsklauseln der EU-Kommission.

3. Cookies und lokaler Speicher

Wir setzen keine Analyse-, Tracking- oder Werbe-Cookies ein. Im lokalen Speicher deines Browsers hinterlegen wir ausschließlich zwei technisch notwendige Angaben:

  • remos-consent: deine Entscheidung im Cookie-Hinweis, also ob eingebettete Dienste laden dürfen. Der Wert ist entweder alle oder notwendig.

Das Speichern dieser einen Entscheidung ist nach § 25 Abs. 2 TDDDG einwilligungsfrei. Die eingebetteten Dienste selbst laden nur, wenn du im Hinweis auf Alle akzeptieren geklickt hast. Du kannst das jederzeit zurücksetzen:

4. Schriftarten

Wir nutzen die Schriften Poppins und Inter. Diese werden beim Erstellen der Website heruntergeladen und von unserem eigenen Server ausgeliefert. Beim Besuch dieser Website entsteht dadurch keine Verbindung zu Servern von Google.

5. Google Maps

Auf unseren Standortseiten kannst du eine Karte von Google Maps laden. Anbieter ist Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland. Die Karte lädt erst, wenn du auf die Schaltfläche Karte laden klickst. Ohne diesen Klick wird keine Verbindung zu Google hergestellt.

Mit dem Klick übermittelst du deine IP-Adresse an Google. Google kann die Daten in die USA übertragen. Rechtsgrundlage ist deine Einwilligung nach Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO und § 25 Abs. 1 TDDDG. Du kannst sie jederzeit über die Cookie-Einstellungen oben widerrufen. Weitere Informationen findest du in der Datenschutzerklärung von Google.

6. Reservierungsanfragen und Bewerbungen

Wenn du uns über ein Formular eine Reservierungsanfrage oder eine Bewerbung schickst, verarbeiten wir die Angaben, die du im Formular machst, ausschließlich zur Bearbeitung deiner Anfrage.

Für den Versand dieser Nachrichten an unser Postfach nutzen wir den Dienst Brevo der Sendinblue GmbH, Köpenicker Straße 126, 10179 Berlin. Brevo verarbeitet die Daten in unserem Auftrag auf Servern in der Europäischen Union. Es besteht ein Vertrag zur Auftragsverarbeitung.

Rechtsgrundlage ist bei Reservierungen Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, also die Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen, und im Übrigen deine Einwilligung nach Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO. Bewerbungsdaten verarbeiten wir nach § 26 BDSG. Wir löschen deine Daten, sobald der Zweck entfällt, Bewerbungsunterlagen spätestens sechs Monate nach Abschluss des Verfahrens.

7. Online-Reservierung über OpenTable

Auf den Standortseiten kannst du ein Buchungsfenster von OpenTable laden. Anbieter ist die OpenTable Inc., 1 Montgomery Street, San Francisco, CA 94104, USA, in Europa vertreten durch OpenTable International Ltd.

Das Fenster wird beim Aufruf der Standortseite geladen, damit du ohne Umweg reservieren kannst. Dabei übermittelst du deine IP-Adresse an OpenTable, dazu die Angaben, die du für deine Reservierung einträgst. OpenTable kann die Daten in die USA übertragen.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, die Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen, denn die Tischreservierung ist der Zweck, zu dem du die Standortseite aufrufst. Wenn du nicht über OpenTable reservieren möchtest, kannst du jederzeit telefonisch buchen, die Nummer steht auf jeder Standortseite. Weitere Informationen findest du in der Datenschutzerklärung von OpenTable.

8. Kontakt per Telefon und E-Mail

Wenn du uns anrufst oder eine E-Mail schreibst, verarbeiten wir deine Angaben zur Bearbeitung deines Anliegens. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO bei vertragsbezogenen Anfragen, sonst Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.

9. Soziale Netzwerke

Im Fußbereich verlinken wir unsere Profile bei Instagram und Facebook. Es handelt sich um einfache Links. Erst wenn du darauf klickst, werden Daten an den jeweiligen Anbieter übertragen. Wir binden keine Plugins ein.

10. Deine Rechte

Du hast das Recht auf Auskunft, Berichtigung, Löschung, Einschränkung der Verarbeitung, Datenübertragbarkeit und Widerspruch. Erteilte Einwilligungen kannst du jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen. Wende dich dafür an verwaltung@remos-restaurants.de.

Außerdem steht dir ein Beschwerderecht bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde zu. Zuständig ist der Landesbeauftragte für den Datenschutz und die Informationsfreiheit Rheinland-Pfalz.

11. SSL-Verschlüsselung

Diese Website nutzt aus Sicherheitsgründen eine SSL-Verschlüsselung. Du erkennst das an dem Schloss in der Adresszeile deines Browsers.